Category: ГОТОВКА

Как правильно выбрать крышки для банок?

Многие хозяйки, начинающие или только задумывающиеся о домашнем консервировании и хранении открытых заготовок, задаются вопросом: какие крышки для банок необходимо купить? В вопросе консервации правильный выбор крышек – это залог качественных заготовок и долгого хранения. Вид крышек может очень сильно отличаться в зависимости от того, какие банки вы собираетесь использовать, какой продукт и каким образом…

admin January 6, 2019 Off

Бумага для выпечки: виды, особенности, применение.

Бумага для выпекания – это настоящая находка для хозяйки. Благодаря бумаге, выпечка не пригорает, а посуда и противень остаются чистыми. В этой статье мы разберём виды и особенности бумаги для выпекания. 1. Из чего сделана бумага для выпечки? “Бумага для выпекания” – название больше народное. В профессиональных кругах и в документах бумагу обычно называют: •…

admin September 18, 2018 Off

Деревянные шампура в духовке: виды и использование

Шампура, которые можно использовать в духовке, – настоящая находка для любителей шашлыка. Шашлык в духовке на шампурах можно приготовить в любое время года, не выходя из дома. В этой статье мы разберём, какие шампура подойдут для духового шкафа, и как их применять. 1. Из чего сделаны деревянные шампура? Шампура для духовки иногда ошибочно называют деревянными.…

admin September 17, 2018 Off

Пакеты для льда: как пользоваться?

Пакеты для льда – отличная и недорогая альтернатива формам для льда. Плюсы пакетов для льда: • не нужно мыть, пакеты предназначены для одноразового применения • можно готовить лёд разных форм • в отличие от пластиковой формы, пакет не занимает много места в морозилке. • пакет не пропускает посторонние запахи. Он полностью закрывает лёд. То есть,…

admin September 15, 2018 0

Пакеты для заморозки продуктов: виды, особенности, применение.

Пакеты для заморозки продуктов очень актуальны в нашей стране, поскольку сезон овощей, фруктов и грибов длится совсем недолго. Обычно именно эти продукты замораживают на зиму, чтоб и в холодное время можно было приготовить любимые блюда из сезонных продуктов. Однако, пакеты для заморозки можно использовать и для заморозки полуфабрикатов или даже готовых блюд. Виды, особенности и…

admin September 15, 2018 0