Рукав для запекания: особенности и применение.

September 13, 2018 0 By admin

Рукав для запекания в последние годы набрал большую популярность. Запекание в рукаве значительно упрощает приготовление полезных и вкусных блюд. При этом, купить рукав для запекания не составляет никакого труда и не нанесёт вред вашему бюджету.

Особенности и применение рукава для запекания рассмотрим в этой статье.Рукав для запекания в последние годы набрал большую популярность. Запекание в рукаве значительно упрощает приготовление полезных и вкусных блюд. При этом, купить рукав для запекания не составляет никакого труда и не нанесёт вред вашему бюджету.

Особенности и применение рукава для запекания рассмотрим в этой статье.

1. Что такое рукав для запекания?

Рукав для запекания – это, по сути, пленка в виде «рукава». Это означает, что пленка спаяна по двум бокам, при этом две других стороны открыты.

Рукав для запекания сделан из полиэтилентерефталатной пленки. Эта пленка разработана специально для использования при высоких температурах. Только такую пленку можно использовать в духовом шкафу!

Рукав для запекания обычно производится длиной 2-5 метров. Упаковывается в картонную коробочку или пакет.

2. Как готовить еду в рукаве для запекания?

Рукав для запекания используют для приготовления блюд в духовке. Готовить в рукаве очень просто:

1. Отмерьте нужный вам отрезок рукава. Прикиньте на глаз, что внутрь должны поместиться продукты, которые вы собираетесь запечь, и ещё должно остаться 5-10 сантиметров с обеих сторон для завязывания рукава.

2. Отрежьте кусок рукава

3. Поместите внутрь продукты. Если продукты нарезаны и их необходимо высыпать, то предварительно завяжите один край рукава.

4. Завяжите второй край рукава. Завязки или клипсы производители обычно вкладывают внутрь упаковки. Если завязок вы не нашли, отрежьте тонкую полоску от самого рукава. Использовать любые другие материалы не нужно!

5. Перед запекание сделайте несколько небольших дырочек сверху для выхода пара.

6. Запекайте продукты в духовке столько времени, сколько указано в рецепте!

3. Преимущества рукава для запекания

Рукав для запекания для многих хозяек стал просто спасением, благодаря своим свойствам:

1. Запекать продукты можно без использования масла. Продукты в рукаве не пригорят, кроме того вы получите менее калорийное блюдо.

2. Не пачкается посуда для запекания. Форма для запекания остаётся чистой, а рукав после приготовления блюда просто выбрасывается.

3. Блюда в рукаве не пересыхают и получаются сочными, так как готовятся в собственном соку.

4. Запекание в рукаве не требует постоянного помешивания, переворачивания и наблюдения.  Блюдо можно просто оставить в духовке на указанное в рецепте время и заниматься другими делами.

4. Что можно приготовить в рукаве для запекания?

Самые популярные рецепты в рукаве для запекания следующие:

Картошка в рукаве для запекания

Курица в рукаве для запекания

Овощи в рукаве для запекания

Свинина в рукаве для запекания

Индейка в рукаве для запекания